![Смажена картопля з часником](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/29/zsdc.jpg?size=636x424)
Якщо вам раптом захотілося чогось пікантного, то ця страва - це те, що вам потрібно. Рецепт дуже простий, і не завдасть вам клопоту, так як ми будемо використовувати лише 2 інгредієнта (не враховуючі солі). Нам навіть не доведеться очищати картоплю від шкірки, головне добре її промити. Зубчики часнику ми просто разрежем, щоб вони надали картоплі не тільки незрівняний аромат, але і смак, який ні з чим не можна сплутати.
Інгредієнти
Картопля0.5 кг. |
Часник5 зубчиків |
Сільза смаком |
Рослинна оліяДля смаження |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/144.jpg)
Картоплю, в першу чергу, добре промиваємо, видаляємо увесь бруд. Очищати від шкірки ми її не будемо, нарізаємо шматочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/29.jpg)
На гарячу сковороду з рослинним маслом викладаємо порізану картоплю, солимо за смаком, додаємо улюблені спеції. Накриваємо сковороду кришкою і починаємо смажити.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/221.jpg)
Виставляйте середній вогонь, інакше на маленькому вогні картопля буде гаситися, а на сильному - підгорати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/44.jpg)
Знімаємо кришку зі сковороди і перемішуємо картоплю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/36.jpg)
Нарізаємо зубчики часнику. Можна просто порізати їх навпіл.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/56.jpg)
Висипаємо часник до обсмаженої картоплі, після чого знову накриваємо кришкою і Томім до повної готовності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/29/65.jpg)
І ось, після того як наша картопля приготувалася, можемо викладати її на тарілку і подавати до столу. Смачного!