Лінива закуска з помідорів: готується максимум дві хвилини
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Коли потрібно швидко приготувати легку закуску, достатньо кількох простих продуктів. Помідори, зернистий сир і ароматні спеції чудово поєднуються між собою та створюють свіжу літню страву. Така закуска підходить як для сніданку, так і для перекусу або доповнення до основної страви. На її приготування знадобиться всього кілька хвилин.
Ідея приготування смачної закуски з помідорів опублікована на сторінці top havchik в Instagram.
Інгредієнти:
- помідор – 1-2 шт.
- зернистий сир – 150 г
- цедра лимона – з 1/2 лимона
- оливкова олія – 1-2 ст.л.
- сухий базилік – 1 ч.л.
- сіль – за смаком
- чорний мелений перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Помідори добре помийте та наріжте рівними кружальцями середньої товщини.
2. Викладіть кружальця помідорів на плоску тарілку або сервірувальну дошку в один шар.
3. Зверху рівномірно розкладіть зернистий сир.
4. Натріть трохи лимонної цедри безпосередньо на сир. Вона додасть закусці приємного свіжого аромату.
5. Полийте помідори з сиром якісною оливковою олією.
6. Посипте сухим базиліком, додайте сіль і чорний мелений перець за смаком.
7. Подавайте закуску одразу після приготування, поки помідори залишаються соковитими, а сир має ніжну текстуру.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
