Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачний та ситний салат, в основі якого буде відварений язик. Також для салату ми використаємо твердий сир, варені яйця, моркву, цибулю, печериці та кріп. Список інгредієнтів, як бачите, невеликий. Тому приготувати такий салат ви зможете зовсім легко та швидко. Головне – відварити язик, адже цей процес може тривати більше трьох годин.
Салат з язиком та грибами з легкістю зможе стати окрасою святкового столу. Він, безперечно, сподобається усім любителям салатів з майонезом.
Отже, всього декілька інгредієнтів, трішки вашого вільного часу, гарний настрій та позитив і вуаля - красивий та смачний салат готовий до подачі.
Інгредієнти
Відварений язик2 шт. |
Печериці8 шт. |
Цибуля1 шт. |
Морква1 шт. |
Сир твердий150 г. |
Яйця2 шт. |
КріпЗа смаком |
МайонезЗа смаком |
СільЗа смаком |
Приготування
На першому етапі приготування нам знадобиться відварений язик. Нарізаємо його на красиві однакові кубики.
Після цього чистимо цибулю і нарізаємо її маленькими кубиками.
Моркву акуратно чистимо і натираємо на крупній тертці.
Розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Смажимо на ній цибулю та моркву до повної готовності овочів.
Тепер чистимо гриби і нарізаємо їх шматочками середнього розміру. Відправляємо гриби у сковорідку з цибулею та морквою.
Після цього нам знадобиться твердий сир. Тремо його на крупній тертці.
Відварюємо яйця, чистимо їх і нарізаємо кубиками середнього розміру.
Усі інгредієнти поміщаємо у глибоку ємність. Додаємо сюди також подрібнену зелень. Заправляємо все майонезом.
Красиво декоруємо салат і подаємо його до столу. Смачного!