Смачна закуска до вина: знадобляться груші та сир горгонзола

Вже давно ні для кого не секрет, що з груш можна приготувати багато різноманітних закусок, що ідеально смакують до вина. Додавши лише декілька інгредієнтів та трохи любові, ви отримуєте неймовірний смак на просто неперевершений аромат.

Відео дня

Ось, наприклад, фудблогерка з ніком tysiagotuje.pl в Instagram показала свій улюблений варіант закуси до вина із використанням груші. Як виявилось, знадобиться також і сир горгонзола.

Інгредієнти

• Груші – 4 шт
• Журавлина – 8 ч.л.

• Сир горгонзола – 50 гр
• Волоські горіхи – 20 гр
• Рідкий мед
• Рукола
• Бальзамічний оцет за бажанням.

Спосіб приготування

1. Груші розрізаємо навпіл та видаляємо кісточки.

2. У порожнину фрукту викладаємо журавлину, сир на подрібнені горіхи.

3. Поливаємо медом та відправляємо у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин, або допоки груші на стануть м’якими.

4. Готову страву викладаємо на подушку з руколи та за бажанням поливаємо бальзамічним оцтом.

На OBOZ.UA є й інші рецепти з груш:

• Заливний пиріг
• Повидло з груш
• Грушева настоянка