Смачний салат з виноградом для святкового столу: додайте курку і твердий сир
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Цей салат вдало поєднує ніжне куряче м'ясо, солодкий виноград та соковиті ананаси. Страва виходить ситною, святковою та дуже ефектно виглядає на столі. Для приготування знадобляться прості продукти, які легко знайти в будь-якому магазині. Такий салат можна подати як до сімейної вечері, так і до святкового меню.
Ідея приготування смачного салату з виноградом опублікована на сторінці zhuravlina cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче стегно без кістки або куряче філе – 2 великі або 3 середні шматки
- консервовані ананаси – 4-5 кілець
- майонез – 130-160 г (за смаком)
- відварені яйця – 3-4 шт
- твердий сир – 110-120 г
- виноград без кісточок – 1 невелике гроно
- лавровий лист – 1 шт. (для варіння курки)
- чорний перець горошком – за смаком
- сіль – за смаком
Спосіб приготування:
1. Відваріть куряче м'ясо до готовності. Для більш насиченого смаку додайте у воду лавровий лист, перець горошком та трохи солі. Готову курку охолодіть і дрібно наріжте.
2. Підготуйте інші інгредієнти. Ананаси наріжте невеликими кубиками, яйця та твердий сир натріть на тертці. Виноград промийте та розріжте кожну ягоду навпіл.
3. На дно великої тарілки нанесіть тонку сіточку з майонезу. Викладіть подрібнене куряче м'ясо та знову додайте трохи майонезу.
4. Другим шаром викладіть ананаси та нанесіть невелику кількість майонезу.
5. Третім шаром розподіліть натерті яйця та злегка покрийте їх майонезом.
6. Викладіть натертий твердий сир, після чого додайте ще трохи майонезу.
7. Завершальним шаром викладіть половинки винограду, рівномірно розподіливши їх по поверхні салату.
8. Готову страву поставте в холодильник щонайменше на одну годину. За цей час усі шари добре просочаться, а смак стане більш гармонійним.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
