Смачний та соковитий шніцель на обід: як приготувати, щоб смакувала вся родина

Шніцель – це м’ясна основна страва, яка дечим нагадує відбивну, але такою не є. Його можна готувати у духовці або у фритюрі. В будь-якому випадку, вийде надзвичайно смачно.

Відео дня

Як приготувати шніцель, щоб був соковитим, в Instagram розповів фудблогер Михайло Катсурін. Він стверджує, що на приготування цієї страви слід витратити лише 25 хвилин і докласти просто мінімальних зусиль.

Інгредієнти на 2 порції

• Куряче філе – 1 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 50 г
• Олія – ½ скл.
• Сіль
• Перець
• Панірувальні сухарі

Спосіб приготування

1.Розкриваємо та відбиваємо куряче філе, додаємо сіль та перець.

2. Занурюємо курку в борошно, потім у збите яйце і у японські сухарі в панко.

3. Смажимо на пательні на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожної сторони.

На OBOZ.UA є й інші рецепти шніцеля:

• Віденський шніцель
• Шніцель зі свинини
• Шніцель з фаршу