М'ясний фарш – ідеальна основа не тільки для котлет і тюфтельок, а й з неї ще вийде дуже соковита і смачна страва – кальцоне. Для яскравого смаку додайте кетчуп, сир, зелень.
Що приготувати з фаршу
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних кальцоне, які готуються дуже просто.
Інгредієнти:
- 300 г. фаршу
- сіль, перець, сухий часник
- томатна паста/кетчуп
- зелень (у мене рукола і шпинат)
- моцарела
- сухарі панко
Спосіб приготування:
1. До фаршу додаємо сіль, перець, сухий часник і добре перемішуємо.
Фарш для страви
2. Формуємо з фаршу млинець, половину змащуємо томатною пастою і викладаємо зелень із сиром.
Начинка для кальцоне
3. Закриваємо іншою половиною і добре заліплюємо краї. За бажанням можна змастити оливковою олією, обов'язково посипаємо сухарями.
Скільки запікати страву
4. Відправляємо в розігріту до 200 С духовку, режим верх-низ без конвекції на 20 хвилин, після вмикаємо конвекцію і запікаємо ще 5 хвилин до золотистої скоринки.
Готова страва
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
