Соковиті запечені печериці з фаршем: елементарна страва для обіду і святкового столу
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Печериці – універсальний продукт для будь-якого випадку. З нього можна приготувати пряну закуску і навіть ситний обід для всієї родини. Для цього вам знадобиться м'ясний фарш, а також багато натертого сиру.
Ідея приготування соковитих запечених печериць з фаршем та сиром для обіду опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli cooking в Instagram. Таке поєднання точно сподобається всім.
Інгредієнти:
- середні печериці – 6 шт.
- м'ясний фарш – 100-150 г
- кріп, петрушка
- томатне пюре – 100 мл.
- сіль, перець
- сир – 100 г
Спосіб приготування:
1. Печериці помити та почистити за потреби.
2. Дістати ніжки та дрібно нарізати, перекласти в тарілку.
3. Додати фарш, зелень і томатне пюре.
4. Посолити, поперчити за смаком та перемішати до однорідності.
5. Фарширувати шапочки печериць, перекласти в форму для запікання та відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
6. Після цього дістати, посипати натертим сиром та запікати ще 5 хвилинок до золотистої скоринки з увімкненим режимом конвекції.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
