Соковиті запечені печериці з фаршем: елементарна страва для обіду і святкового столу

Печериці – універсальний продукт для будь-якого випадку. З нього можна приготувати пряну закуску і навіть ситний обід для всієї родини. Для цього вам знадобиться м'ясний фарш, а також багато натертого сиру.

Відео дня

Ідея приготування соковитих запечених печериць з фаршем та сиром для обіду опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli cooking в Instagram. Таке поєднання точно сподобається всім.

Інгредієнти:

• середні печериці – 6 шт.

• м'ясний фарш – 100-150 г
• кріп, петрушка
• томатне пюре – 100 мл.
• сіль, перець
• сир – 100 г

Спосіб приготування:

1. Печериці помити та почистити за потреби.

2. Дістати ніжки та дрібно нарізати, перекласти в тарілку.

3. Додати фарш, зелень і томатне пюре.

4. Посолити, поперчити за смаком та перемішати до однорідності.

5. Фарширувати шапочки печериць, перекласти в форму для запікання та відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

6. Після цього дістати, посипати натертим сиром та запікати ще 5 хвилинок до золотистої скоринки з увімкненим режимом конвекції.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Мариновані гриби з гірчицею і часником
• Мариновані гриби нашвидкуруч
• Гриби з морквою і часником