Як незвично і красиво приготувати картоплю для новорічного столу: цікава ідея

На будь-який святковий стіл прийнято подавати не лише основні страви, але й смачні гарніри до них. Одним із найпопулярніших продуктів для гарніру є картопля.

Відео дня

Саме тому фудблогерка з ніком ann food в Instagram розповіла, як незвично та красиво приготувати картоплю. Гарнір, приготовлений за її рецептом, стане чудовим доповненням будь-якої основної страви на святковому столі.

Інгредієнти

• Картопля – 6 шт
• Вершкове масло – 40 гр
• Сіль

Інгредієнти для соусу

• Сметана – 2 ст.л.
• Крем-сир – 1 ст.л.
• Паприка – ½ ч.л.
• Сіль

Спосіб приготування

1. Картоплю чистимо і робимо глибокі надрізи.

2. Воду підсолюємо і доводимо до кипіння, вкидаємо картоплю, доводимо до кипіння і варимо 5-7 хв.

3. Обережно виймаємо і викладаємо у форму застелену пергаментом, поливаємо вершковим розтопленим маслом.

4. Накриваємо форму пергаментом і ставимо у духовку на 10 хв при 220 градусах.

5. Через 10 хв знімаємо фольгу і готуємо до готовності і приємного золотавого кольору.

6. Для соусу змішуємо всі інгредієнти та подаємо до столу із картоплею.

На OBOZ.UA є й інші рецепти картоплі:

• Картопляні крокети
• Картопляні зрази
• Вареники з картоплею