Як правильно заморозити кріп, щоб він не втратив свій смак: корисні поради

Свіжий кріп

Кріп – дуже смачна, корисна та ароматна зелень, яку додають у суп, кашу, салати. Слід зазначити, що кріп можна заморозити і висушити.

Відео дня
Корисний кріп

Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як правильно заморозити кріп, щоб він не втратив свій смак та корисні властивості.

Як заморозити кріп

Як заморозити кріп, щоб він не втратив свій смак

Кріп перед заморожуванням потрібно добре вимити і обсушити, потім почистити від сухих або гнилих гілочок. Після цього обов'язково зріжте товсті кінці стебел і подрібніть. Готовий кріп помістіть у чисту пластикову коробку, накрийте кришкою та зберігайте у морозилці. Порізаний кріп можна заморозити в пакетах.

Свіжий кріп

Як правильно сушити кріп

Кріп також потрібно добре помити, потім обов'язково висушіть і зберіть його у пучок і зв'яжіть ниткою. Після розвішайте кріп у теплому, добре провітрюваному приміщенні.

Сушений кріп для приготування риби

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти