Як швидко і смачно засолити рибу на різдвяний стіл: легкий спосіб

1 хвилина
537
Як швидко і смачно засолити рибу на різдвяний стіл: легкий спосіб

На Різдво прийнято збиратись цілою родиною за великим святковим столом, на якому представлені лише пісні страви. Обов’язковими стравами на Святвечір є кутя та пампухи, а решту - господині вигадують відповідно до смакових забаганок родини. Оскільки м’яса під час святкування на столі бути не може, саме риба займає першість серед основних страв. З неї також можна приготувати багато цікавих закусок.

Відео дня

Особливо смачними закуски вийдуть, якщо використовувати червону рибу, засолену власноруч. Як приготувати її так, щоб не витратити багато часу і риба була смачною, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком fes anna olexandrivna.

Як швидко і смачно засолити рибу на різдвяний стіл: легкий спосіб

Інгредієнти на 300 грам риби

  • Сіль – 2 ч.л.
  • Цукор – 1 ч.л.
  • Олія – 1 ст.л.

Спосіб приготування

1. Намастити рибу гарно з усіх сторін сумішшю солі та цукру.

Як швидко і смачно засолити рибу на різдвяний стіл: легкий спосіб

2. Тримати протягом 2-4 годин при кімнатній температурі і на ніч в холодильник.

Як швидко і смачно засолити рибу на різдвяний стіл: легкий спосіб

3. Протираємо рибу паперовим рушником від зайвої вологи.

Як швидко і смачно засолити рибу на різдвяний стіл: легкий спосіб

4. Змащуємо олією та подаємо до столу.

На OBOZ.UA є й інші рецепти страв з риби:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти