Як смачно і швидко замаринувати печериці: можна їсти вже на наступний день
1 хвилина
630
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Чудовою закускою до святкового столу або на кожен день будуть мариновані гриби. Додайте до печериць багато різноманітних спецій, а також простий маринад з оцтом, часником та цукром. Страва буде готова до вживання вже на наступний день.
Ідея приготування швидких маринованих печериць опублікована на сторінці фудблогерки Аліни з ніком alina burlaka в Instagram. Зберігати найкраще в скляному контейнері в холодильнику.
Інгредієнти:
- сіль – 1 ч.л.
- цукор – 1 ст.л.
- чорний перець – 1 ч.л.
- коріандр – 1 ч.л.
- часник – 6-8 зубчиків
- оцет – 1 ст.л.
- олія – 3 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Печериці промити.
2. Варити у підсоленій воді до готовності.
3. Злити воду і дати трохи охолонути.
4. Далі змішати усі інгредієнти для маринаду з грибами.
5. Залишити їх на ніч в холодильнику.
