Який смачний салат приготувати з курячого філе: зі свіжими овочами та зеленню

В літній період є багато різноманітних компонентів, щоб приготувати різні салати. Можна взяти звичайне куряче філе і поєднати його зі свіжими овочами та зеленню. Замість майонезу для заправки використайте грецький йогурт.

Ідея приготування салату з куркою та овочами опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Дімітрової (iriska dimitrova) в Instagram.

Інгредієнти:

• салат айсберг – 0,5 шт.
• куряче філе – 1 шт.
• соєвий соус – 1-2 ст.л.
• спеції до курки
• моцарела – 125 г
• огірки – 1 шт.
• помідори – 1 шт.
• консервована кукурудза – 2-3 ст.л.

Інгредієнти для заправки:

• грецький йогурт – 3 ст.л.
• негостра гірчиця – 1 ч.л.
• сік лимону – 1 ч.л.
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Листя салату айсберг нарізати невеликими пластинами.

2. Куряче філе нарізати кубиком, додати соєвий соус, спеції.

3. Через хвилин 10 обсмажити до золотистого кольору і додати в миску.

4. Туди ж додати моцарелу, огірки, помідори і кукурудзу.

5. Заправити салат соусом з йогурту, гірчиці, лимонного соку, солі та перцю.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шаурма із куркою
• Лазанья з куркою
• Салат із куркою та чорносливом