Основні стравиЛазанья

Лазанья з куркою

6
40
4
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Лазанья з куркою

Сьогодні існує дуже багато рецептів лазаньї. У класичному рецепті використовують оригінальний соус бешамель. Він справді незвичайний, і в багатьох він викликає захват. Але є й такі, хто вважає за краще виключити з лазаньї соус бешамель. Якщо вам цікаво приготувати лазанью без такого соусу, то вам потрібен саме цей рецепт. Ми замінимо цей соус вершками, але лазанья від цього гіршою не стане!

Інгредієнти

Цибуля ріпчаста0.5 шт.
Курячий фарш700 г
Томатна паста50 г
Сіль2 ч. л.
Суміш 4 перцівЗа смаком
Мускатний горіх меленийЗа смаком
Вершки200 мл
Листи для лазаньї12 шт.
Сир твердий300 г

Приготування

cook step
1

Обсмажуємо на сковороді з рослинною олією половину цибулини.

cook step
2

Додаємо до обсмаженої цибулі курячий фарш.

cook step
3

За смаком додаємо сіль, суміш перців, спеції та мускатний горіх.

cook step
4

Обсмажуємо це все на сковороді й додаємо томатну пасту. Її можна замінити томатним соком.

cook step
5

На дно форми для лазаньї кладемо фольгу, наливаємо половину вершків і кладемо лист для лазаньї.

cook step
6

Викладаємо на лист фарш і розподіляємо його по всій формі.

cook step
7

Посипаємо сиром фарш, кладемо знову лист для лазаньї і продовжуємо повторювати ті самі дії.

cook step
8

В кінці, коли весь фарш ми вже використали, кладемо лист лазаньї, посипаємо сиром і поливаємо залишками вершків.

cook step
9

Ставимо в духовку на 20 хвилин. Подаємо до столу гарячою. Смачного!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Лазанья з кабачків

Лазанья з кабачків

Всі ми розуміємо, що для того, щоб зробити лазанью, нам необхідні спеціальні листи. Але в цьому рецепті ми замінимо макаронні листи на овочеві. А ...
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
8
60
4
М'ясні канелоні в соусі

М'ясні канелоні в соусі

Канеллоні – ідеальна страва для пошановувачив макаронів. Оскільки все нове – добре забуте старе, ця страва порадує членів вашої родини, які навіть не ...
Марина Шиллер
Марина Шиллер
10
90
5
Лінива лазанья

Лінива лазанья

Зараз можна знайти дуже багато рецептів різних видів лазаньї. Сьогодні ми будемо готувати лазанью з нотками класичного рецепту, але не без змін. Вся ...
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
8
40
4.5
Овочева лазанья

Овочева лазанья

Класичний рецепт лазаньї вже відомий багатьом. А ось із рецептом овочевої лазаньї знайомі не всі. Ми вам із цим допоможемо. Пропонуємо приготувати ...
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
4
40
5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти