МоваЯзык
Головна Блоги

Лазанья з куркою

Лазанья з куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Лазанья
Поділитися

Сьогодні існує дуже багато рецептів лазаньї. У класичному рецепті використовують оригінальний соус бешамель. Він справді незвичайний, і в багатьох він викликає захват. Але є й такі, хто вважає за краще виключити з лазаньї соус бешамель. Якщо вам цікаво приготувати лазанью без такого соусу, то вам потрібен саме цей рецепт. Ми замінимо цей соус вершками, але лазанья від цього гіршою не стане!

Відео

Інгредієнти

Цибуля ріпчаста 0.5 шт.

Курячий фарш 700 г

Томатна паста 50 г

Сіль 2 ч. л.

Суміш 4 перців За смаком

Мускатний горіх мелений За смаком

Вершки 200 мл

Листи для лазаньї 12 шт.

Сир твердий 300 г

Приготування

Лазанья з куркою - Крок 1 1
Лазанья з куркою - Крок 2 2
Лазанья з куркою - Крок 3 3
1

Обсмажуємо на сковороді з рослинною олією половину цибулини.

2

Додаємо до обсмаженої цибулі курячий фарш.

3

За смаком додаємо сіль, суміш перців, спеції та мускатний горіх.

Лазанья з куркою - Крок 4 4
Лазанья з куркою - Крок 5 5
Лазанья з куркою - Крок 6 6
4

Обсмажуємо це все на сковороді й додаємо томатну пасту. Її можна замінити томатним соком.

5

На дно форми для лазаньї кладемо фольгу, наливаємо половину вершків і кладемо лист для лазаньї.

6

Викладаємо на лист фарш і розподіляємо його по всій формі.

Лазанья з куркою - Крок 7 7
Лазанья з куркою - Крок 8 8
Лазанья з куркою - Крок 9 9
7

Посипаємо сиром фарш, кладемо знову лист для лазаньї і продовжуємо повторювати ті самі дії.

8

В кінці, коли весь фарш ми вже використали, кладемо лист лазаньї, посипаємо сиром і поливаємо залишками вершків.

9

Ставимо в духовку на 20 хвилин. Подаємо до столу гарячою. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати