МоваЯзык
Головна Блоги

Шаурма із куркою

Шаурма із куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Шаурма
Поділитися

Шаурма – це нескладна страва, яка не вимагає багато проведеного на кухні часу. Зазвичай для її приготування використовують лаваш, овочі та м'ясо.

На Сході, де народилася шаурма, люблять додавати баранину, але підійдуть абсолютно різні види м'яса. Більш легким варіантом є шаурма із куркою. Її недовго готувати, але виходить вона досить смачною і може наситити на довгий проміжок часу.

Відео

Інгредієнти

Помідор 1 шт.

Майонез 150 г

Кетчуп 70 г

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Шаурма із куркою - Крок 1 1
Шаурма із куркою - Крок 2 2
Шаурма із куркою - Крок 3 3
1

Для початку підготуємо м'ясо. Куряче філе необхідно розрізати уздовж, потім посолити, поперчити і відправити на сковорідку підсмажуватися до готовності.

2

Тим часом займемося подрібненням овочів. Дрібно шинкуємо капусту, нарізуємо помідори, натираємо моркву та огірок.

3

Потім починаємо готувати соус. Викладаємо майонез на тарілку, додаємо кетчуп і перемішуємо.

Шаурма із куркою - Крок 4 4
Шаурма із куркою - Крок 5 5
Шаурма із куркою - Крок 6 6
4

Коли м'ясо підсмажиться, знімаємо сковорідку з вогню і витягуємо філе. Після чого ріжемо його на невеликі шматочки.

5

Далі беремо лаваш, розрізаємо його навпіл і змащуємо соусом, залишаючи невелику частину сухою.

6

Капусту, моркву і огірок перемішуємо, формуючи салат, і викладаємо його гіркою на поверхню лаваша. Зверху також кладемо помідор.

Шаурма із куркою - Крок 7 7
Шаурма із куркою - Крок 8 8
Смачного!
7

Після чого лаваш разом із начинкою згортаємо, змащуємо олією і відправляємо на суху сковорідку.

8

Шаурму необхідно підсмажувати до золотистого кольору, після чого вона буде готовою до вживання.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати