Який смачний салат приготувати з печінкою: рецепт ситної страви для обіду
З печінкою можна приготувати дуже смачний салат. Поєднайте такий продукт з грибами, овочами, а також омлетом. Вийде дуже ситна і бюджетна страва.
Ідея приготування ситного салату з курячою печінкою опублікована на сторінці фудблогерки mama verchyk в Instagram.
Інгредієнти:
- печінка куряча – 300 г
- гриби – 350 г
- цибуля – 1 шт.
- яйця – 2 шт.
- молоко 2ст.л
- кукурудза – 0,5 банки
- майонез
- часник – 2-3 зубчики
- сіль,чорний перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Печінку промити, посолити ,поперчити.
2. Обваляти у борошні та посмажити на пательні з олією з обох сторін до гарної золотавої скоринки.
3. Нарізати на шматочки.
4. Гриби підсмажити з цибулею, приправити сіллю та чорним перцем.
5. Посмажити омлет з яєць, молока та приправити сіллю і чорним перцем.
6. Нарізати на шматочки.
7. В миску скласти нарізаний омлет, нарізану на шматочки печінку, підсмажені гриби, кукурудзу, майонез, часник та сіль, перець.
8. Все перемішати і подавати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: