Яку смачну закуску приготувати з баклажанів: з сиром та часником
Баклажани – чудова основа для приготування смачної та вишуканої закуски. Овочі потрібно посмажити, а потім викласти у ці шматочки ніжну начинку.
Ідея приготування смачної закуски з баклажанів опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Яворської (yavorskaa cooking) в Instagram. Страва стане чудовим доповненням до святкового столу.
Інгредієнти:
- баклажани – 1 шт.
- крем сир – 1 пачка
- твердий сир – 100 г
- часник – 2 зубчика
- смажені горішки – жменя
Спосіб приготування:
1. Баклажан нарізати.
2. Посолити та через 10 хвилин промокнути паперовим рушником зайву вологу.
3. Обсмажити на олії до мʼякості.
4. Змішати крем-сир та натертий твердий сир.
5. Додати часник.
6. Викласти начинку, стиснути до середини.
7. Краї обваляти у подрібнених горішках.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: