З якого м'яса вийдуть найсоковитіші відбивні та з чого приготувати найкращий кляр: рецепт від кулінара

М'ясні відбивні – смачна, ситна страва, яку вміє готувати кожна господиня. Для того, щоб вони були соковитими, по-перше, потрібно добре відбити м'ясо, по-друге – приготувати правильний кляр.

Як приготувати соковиті відбивні

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачних і соковитих м'ясних відбивних зі свинини.

Інгредієнти:

• Свинина биток
• Яйце
• Борошно
• Кріп
• Сіль, перець, часник сухий
• Трохи олії для сковороди

Спосіб приготування:

1. Наріжте тонко м'ясо, відбийте добре, посоліть, поперчіть, додайте кріп.

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

9

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

9

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

М'ясо зі спеціями

2. Збийте яйця з сіллю.

Кляр для відбивних

3. Обваляйте відбивні в борошні, обмокніть у яєчний кляр і посмажте відбивні.

Готові відбивні

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Соковиті відбивні

Схожі теми

м'ясопродуктирецептУкраїна

010

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись