Основні стравиРиба з овочами

Філе риби з овочами

6
легко
45
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсі рецепти повара
Філе риби з овочами

Така страва – це відмінний варіант як для повсякденної вечері, так і для святкового столу. Ніжна й м'яка, соковита й ароматна риба з овочами завжди відмінно буде поєднуватися з рисом, картоплею або італійськими спагеті. М'який, не різкий смак страви підкреслюється вершковим соусом і спеціями, які добре поєднуються з такою рибою.

Інгредієнти

Філе риби1 кг
Цибуля2 шт.
Морква2 шт.
Помідор3 шт.
Вершки1 скл.
Сік лимона1/3 ч. л.
Оливкова олія2 ст. л.
Спеції для рибиза смаком
Лавровий лист1 шт.
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Підготуємо інгредієнти. Моркву натремо на великій тертці, цибулю поріжемо кубиками, рибу вимиємо і обсушимо на паперовому рушнику.

cook step
2

Рибу ріжемо шматочками розміром 3 Х 5 см.

cook step
3

Скляну форму для запікання змащуємо рослинною олією і викладаємо у неї порізану рибу. Рибу солимо і додаємо спеції для риби.

cook step
4

Цибулю і моркву необхідно підсмажити на сковороді до отримання золотавого кольору.

cook step
5

На рибу зверху викладаємо обсмажені овочі.

cook step
6

Помідори ріжемо кружальцями і викладаємо поверх риби й овочів. Помідори солимо, все заливаємо вершками.

cook step
7

Ставимо в духовку для запікання на 25-30 хвилин за температури 200-220 градусів. Риба готова.

Схожі рецепти

Риба з овочами

Риба з овочами

Риба з овочами – це легка і не калорійна страва, яка готується швидко і не складно. Найкраще підходить для цієї страви філе хека або минтая. Риба ...
FoodOboz
FoodOboz
2
легко
30
Всі рецепти