МоваЯзык
Головна Блоги

Філе риби з овочами

Філе риби з овочами - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Така страва - це відмінний варіант як для повсякденної вечері, так і для святкового столу. Ніжна й м'яка, соковита і ароматна риба з овочами завжди відмінно буде поєднуватися з рисом, картоплею або італійськими спагетті. М'який, не різкий, смак страви підкреслюється вершковим соусом і спеціями, які добре поєднуються з такою рибою.

Відео

Інгредієнти

Філе риби 1 кг.

Цибуля 2 шт.

Морква 2 шт.

Помідор 3 шт.

Вершки 1 ст.

Сік лимона 1/3 ч.

Оливкова олія 2 ст.л.

Спеції для риби За смаком

Лавровий лист 1 шт.

Приготування

Філе риби з овочами - Крок 1 1
Філе риби з овочами - Крок 2 2
Філе риби з овочами - Крок 3 3
1

Підготуємо інгредієнти. Моркву натремо на великій тертці, цибулю поріжемо кубиками, рибу вимиємо і обсушимо на паперовому рушнику.

2

Рибу ріжемо шматочками розміром 3 Х 5 см.

3

Скляну форму для запікання змащуємо рослинною олією і викладаємо у неї порізану рибу. Рибу солимо і додаємо спеції для риби.

Філе риби з овочами - Крок 4 4
Філе риби з овочами - Крок 5 5
Філе риби з овочами - Крок 6 6
4

Цибулю і моркву необхідно підсмажити на сковороді до отримання золотавого кольору.

5

На рибу зверху викладаємо обсмажені овочі.

6

Помідори ріжемо кружальцями і викладаємо поверх риби і овочів. Помідори солимо, все заливаємо вершками.

Філе риби з овочами - Крок 7 7
Смачного!
7

Відправляємо в духовку для запікання на 25-30 хвилин при температурі 200-220 градусів. Риба готова.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати