Основні страви Риба з овочами

Філе риби з овочами

4.5

FoodObozВсі рецепти повара

Така страва – це відмінний варіант як для повсякденної вечері, так і для святкового столу. Ніжна й м'яка, соковита й ароматна риба з овочами завжди відмінно буде поєднуватися з рисом, картоплею або італійськими спагеті. М'який, не різкий смак страви підкреслюється вершковим соусом і спеціями, які добре поєднуються з такою рибою.

Інгредієнти

Філе риби1 кг

Цибуля2 шт.

Морква2 шт.

Помідор3 шт.

Вершки1 скл.

Сік лимона1/3 ч. л.

Оливкова олія2 ст. л.

Спеції для рибиза смаком

Лавровий лист1 шт.

Ціна:середня

Приготування

cook step

1

Підготуємо інгредієнти. Моркву натремо на великій тертці, цибулю поріжемо кубиками, рибу вимиємо і обсушимо на паперовому рушнику.

cook step

2

Рибу ріжемо шматочками розміром 3 Х 5 см.

cook step

3

Скляну форму для запікання змащуємо рослинною олією і викладаємо у неї порізану рибу. Рибу солимо і додаємо спеції для риби.

cook step

4

Цибулю і моркву необхідно підсмажити на сковороді до отримання золотавого кольору.

cook step

5

На рибу зверху викладаємо обсмажені овочі.

cook step

6

Помідори ріжемо кружальцями і викладаємо поверх риби й овочів. Помідори солимо, все заливаємо вершками.

cook step

7

Ставимо в духовку для запікання на 25-30 хвилин за температури 200-220 градусів. Риба готова.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Риба з овочами

Риба з овочами – це легка і не калорійна страва, яка готується швидко і не складно. Найкраще підходить для цієї страви філе хека або минтая. Риба ...

FoodOboz

Риба з овочами

Якщо ви думаєте, що риба з овочами - це банально, то вам точно варто ознайомитися з цим рецептом. Запевняємо, що ви поміняєте свою думку, тому що ...

Вікторія Жмайло

Вікторія Жмайло

Риба з овочами в духовці

Риба з овочами в духовці

Корисно і смачно – це точно про цю страву! Сьогодні ми будемо готувати з вами рибу з овочами. Завдяки тому, що готувати таку страву ми будемо в ...

FoodOboz

Риба з овочами в томаті

Риба з овочами в томаті

Ніжна і соковита риба з овочами прекрасно поєднується на святковому столі з будь-яким гарніром. Овочі гармонійно доповнюються приправами, що в ...

FoodOboz

Зараз ми готуємо

Всі рецепти