Основні стравиКаши

Горохова каша в мультіварці

4
120
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Горохова каша в мультіварці

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати не тільки дуже смачну, а й дуже корисну страву. Сьогодні ми будемо готувати горохову кашу. Річ у тім, що горох називають накопичувачем білка. Зріле зерно містить в собі до 30% цього цінного елементу. Іноді горох називають замінником м'яса. Страви з цієї бобової рослини допоможуть урізноманітнити меню навіть найприскіпливішим знавцям високої кухні. Пропонуємо вам приготувати горохову кашу в мультиварці.

Інгредієнти

Горох400 грам
Цибуля1 шт
Вода850 мл
Сіль10 грам
Рослинна олія20 грам
Вершкове масло30 грам

Приготування

cook step
1

Для приготування горохової каші необхідні найпростіші продукти: горох, цибуля та вода. Якщо у Вас є бажання, можна додати в кашу копченості.

cook step
2

Одну цибулину ріжемо дрібними кубиками.

cook step
3

Мультиварку ставимо в режим «жарка». Додаємо в чашу рослинну олію і викладаємо нарізану цибулю. Смажимо п'ять хвилин.

cook step
4

Горох промиваємо в декількох водах, щоб він не пінився при готуванні. У обсмажену цибулю висипаємо добре промитий колотий горох. Додаємо сіль.

cook step
5

Оскільки чаша у нас вже нагріта, заливаємо горох гарячою водою. Вода має покривати горох приблизно на півтора сантиметра.

cook step
6

Якщо Ви боїтеся, що горох все ж буде пінитися і може втекти, радимо поставити зверху чашу пароварки. Закриваємо кришку, виставляємо режим "тушкування" і час дві години.

cook step
7

У приготовлену кашу кладемо вершкове масло і добре перемішуємо.

cook step
8

Як бачимо, горох чудово розварився навіть без попереднього замочування.

Схожі рецепти

Всі рецепти