Основні стравиГратен

Гратен з куркою

6
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Гратен з куркою

Гратен з ніжною курячою начинкою - це прекрасний варіант урізноманітнити обід чимось незвичайним, смачним, але в той же час ситним. Сам пиріг складається дуже швидко, а ось запікати його в духовці доведеться не менше 40-ка хвилин. Блюдо повністю виправдовує витрачені зусилля й час, адже його смак просто дивовижний. Картопляна запіканка буде просто танути в роті. До речі, гратен вийде ще смачніше, якщо в начинку ви додасте смажені гриби.

Інгредієнти

Картопля10 шт.
Куряче філе0,5 кг.
Сир твердий200 г.
Томати у в/с100 мл.
Сметана200 мл.
Сіль2 ч. л.
Перець чорний мелений2 ч. л.

Приготування

cook step
1

Очистіть картоплю та наріжте тонкими слайсами. Обсмажте на сковороді до напівготовності, щоб з'явилася золотава скоринка.

cook step
2

Філе курки наріжте на дрібні шматочки й викладіть на розігріту сковороду. Посоліть і поперчіть, додайте улюблені спеції і обсмажуйте до готовності.

cook step
3

Натріть сир на крупній тертці, а також подрібніть часник.

cook step
4

Змастіть чашу мультиварки маслом і викладіть картоплю, а зверху шар м'яса. Все це потрібно посолити.

cook step
5

Змастіть гратен сметаною, а зверху розмажте томатну пасту або розкладіть кілька свіжих помідорів. Аналогічно викладіть ще один шар.

cook step
6

Встановіть режим «Випічка» і готуйте 45 хвилин в мультиварці.

cook step
7

За 15 хвилин до кінця посипте блюдо сиром і часником. В кінці прикрасьте запіканку зеленню й подавайте до столу.

Схожі рецепти

Всі рецепти