МоваЯзык
Головна Блоги

Гратен з куркою

Гратен з куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Гратен
Поділитися

Гратен з ніжною курячою начинкою - це прекрасний варіант урізноманітнити обід чимось незвичайним, смачним, але в той же час ситним. Сам пиріг складається дуже швидко, а ось запікати його в духовці доведеться не менше 40-ка хвилин. Блюдо повністю виправдовує витрачені зусилля й час, адже його смак просто дивовижний. Картопляна запіканка буде просто танути в роті. До речі, гратен вийде ще смачніше, якщо в начинку ви додасте смажені гриби.

Відео

Інгредієнти

Картопля 10 шт.

Куряче філе 0,5 кг.

Сир твердий 200 г.

Томати у в/с 100 мл.

Сметана 200 мл.

Сіль 2 ч. л.

Перець чорний мелений 2 ч. л.

Приготування

Гратен з куркою - Крок 1 1
Гратен з куркою - Крок 2 2
Гратен з куркою - Крок 3 3
1

Очистіть картоплю та наріжте тонкими слайсами. Обсмажте на сковороді до напівготовності, щоб з'явилася золотава скоринка.

2

Філе курки наріжте на дрібні шматочки й викладіть на розігріту сковороду. Посоліть і поперчіть, додайте улюблені спеції і обсмажуйте до готовності.

3

Натріть сир на крупній тертці, а також подрібніть часник.

Гратен з куркою - Крок 4 4
Гратен з куркою - Крок 5 5
Гратен з куркою - Крок 6 6
4

Змастіть чашу мультиварки маслом і викладіть картоплю, а зверху шар м'яса. Все це потрібно посолити.

5

Змастіть гратен сметаною, а зверху розмажте томатну пасту або розкладіть кілька свіжих помідорів. Аналогічно викладіть ще один шар.

6

Встановіть режим «Випічка» і готуйте 45 хвилин в мультиварці.

Гратен з куркою - Крок 7 7
Смачного!
7

За 15 хвилин до кінця посипте блюдо сиром і часником. В кінці прикрасьте запіканку зеленню й подавайте до столу.