МоваЯзык
Головна Блоги

Рататуй з сиром

Рататуй з сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Рататуй
Поділитися

Не знаєте, як потішити своїх рідних смачною і в той же час бюджетною стравою? Хочете приготувати щось особливе з доступних інгредієнтів? Тоді ми вам у цьому допоможемо. Радимо приготувати разом з нами рататуй з сиром. Страва надзвичайно легка у приготуванні, а тому не вимагає особливих кулінарних знань чи навичок. Процес приготування проходить досить легко. Вам лише потрібно подрібнити всі овочі, красиво їх викласти на деко, а потім посипати натертим сиром і відправити в духовку випікатися.

Відео

Інгредієнти

Кабачок 1 шт.

Помідори 2-3 шт.

Болгарський перець 2 шт.

Картопля 8-10 шт.

Цибуля 2 шт.

Рослинна олія 2-3 ст. л.

Сметана За смаком

Часник 6-7 зуб.

Сир твердий 150 г.

Сіль За смаком

Приготування

Рататуй з сиром - Крок 1 1
Рататуй з сиром - Крок 2 2
Рататуй з сиром - Крок 3 3
1

На першому етапі нам потрібно помити кабачок. Нарізаємо його тоненькими кружечками.

2

Далі подрібнюємо решту інгредієнтів. Зокрема, чистимо картоплю і нарізаємо її кружечками. Перець миємо, чистимо від насіння і нарізаємо соломкою. Солодку цибулю чистимо від лушпиння і нарізаємо півкільцями.

3

Тепер миємо помідори. Видаляємо з них плодоніжку і нарізаємо м’якоть кружальцями.

Рататуй з сиром - Крок 4 4
Рататуй з сиром - Крок 5 5
Рататуй з сиром - Крок 6 6
4

Усі інгредієнти підготовлені, тому будемо формувати страву. Для цього беремо деко для випікання. Змащуємо його рослинною олією і викладаємо сюди подрібнену цибулю.

5

Далі викладаємо подрібнений кабачок. Його потрібно посолити за смаком. За бажанням додавайте улюблені спеції.

6

Після цього у форму викладаємо подрібнений перець, пропущений через прес часник, картоплю та помідори.

Рататуй з сиром - Крок 7 7
Рататуй з сиром - Крок 8 8
Рататуй з сиром - Крок 9 9
7

Помідори солимо, а потім посипаємо свіжою або замороженою подрібненою зеленню.

8

Помідори покриваємо вершками або сметаною, а потім посипаємо натертим на крупній тертці сиром. Ставимо страву в духовку на 30-40 хвилин.

9

Через зазначений час страва готова. Дістаємо її з духовки, перекладаємо в тарілки і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати