Картопля з сиром на сковороді

Рецепт даної страви зовсім простий, і не вимагає від вас великих витрат часу і великої кількості інгредієнтів. Найголовніше в цій страві - це змішати і обсмажити інгредієнти, в певній послідовності. Картопля виходить смачною, ситною, а головне - швидко приготованою.
Відео
Інгредієнти
Приготування



Поки ми будемо заготовляти наші інгредієнти, поставимо нагріватися сковороду з соняшниковою олією на плиту.
Для початку, очистимо картоплю, добре промиємо водою.
Після цього, можемо приступати до нарізування овочів. Картоплю ріжемо кубиками.
Нарізану картоплю викладаємо в розпечену сковороду для обсмажування.



Поки картопля обсмажується, наріжемо дрібно цибулю.
Викладаємо нарізану цибулю в сковороду до картоплі для обсмажування.
В окремій чаші змішаємо тертий сир і яйце. Також, наріжемо кріп і викладемо його в чашу до сиру і яйця, все перемішаємо.


Коли картопля з цибулею будуть вже фактично готові, саме час додати наші інші інгредієнти.
Додаємо яєчно-сирну масу з кропом, все перемішуємо. Накриємо сковороду кришкою, щоб страва злегка протушкувалася. Подавайте страву гарячою!