МоваЯзык
Головна Блоги

Картопля з сиром та м'ясом в духовці

Картопля з сиром та м'ясом в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 10 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Картопля з сиром та м'ясом в духовці - це відмінний варіант страви, яку можна подати до святкового столу. Таку страву також можна готувати для звичайної родинної вечері, адже картопля з сиром і м'ясом в духовці готується досить просто, попри великий набір інгредієнтів в рецепті. Ця страва прекрасно зможе прикрасити святковий стіл, і внесе різноманітність в родинну вечерю.

Відео

Інгредієнти

Свинина 0.5 кг.

Картопля 1 кг.

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Коріандр за смаком

Майонез 5 ст.л.

Сметана 5 ст.л.

Часник 2 зубчики

Сир твердий 150 гр.

Вершкове масло 100 гр.

Приготування

Картопля з сиром та м'ясом в духовці - Крок 1 1
Картопля з сиром та м'ясом в духовці - Крок 2 2
Картопля з сиром та м'ясом в духовці - Крок 3 3
1

Для початку, шматочки свинини відіб'ємо молотком.

2

Відбиті шматочки м'яса посипають сіллю, перцем і коріандром.

3

На дно форми для запікання викладаємо порізані шматочки вершкового масла.

Картопля з сиром та м'ясом в духовці - Крок 4 4
Картопля з сиром та м'ясом в духовці - Крок 5 5
Картопля з сиром та м'ясом в духовці - Крок 6 6
4

На вершкове масло викладемо відбиті і приправлені шматочки м'яса.

Тепер можемо нарізати цибулю. Ріжемо півкільцями і викладаємо рівномірним шаром на м'ясо.

5

В окремій чаші приготуємо соус-заправку.

Змішаємо майонез, сметану, і подрібнений часник. Можна додати спеції на ваш смак.

6

Картоплю очищаємо від шкірки і нарізаємо пластинами. Складемо картоплю в окрему чашу і додамо соус-заправку. Перемішаємо все до однорідного розподілу соусу по картоплі.Теперь можемо викладати картоплю на цибулю.

Ставимо страву в духовку на 30 хвилин при 180 градусах.

Картопля з сиром та м'ясом в духовці - Крок 7 7
Смачного!
7

Завершальним етапом є додавання натертого сиру. Після цього можемо ставити страву в духовку ще на 30 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати