Основні стравиКартопля з сиром

Картопля в духовці з сиром

4
50
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Картопля в духовці з сиром

Якщо ви також полюбляєте запечений сир як і ми, то вам точно варто хоча-б раз приготувати цю страву. Ми будемо готувати зі стандартних інгредієнтів, які використовують для приготування картопляних страв. Але, не попри те, що ми будемо додавати прості інгредієнти, страва вийде смачною і ароматною, і, можливо, стане для вас однією з найулюбленіших. Достатньо просто дотримуватися етапів приготування страви!

Інгредієнти

Картопля10-12 шт.
Фарш свинячо-яловичий1 кг.
Цибуля ріпчаста2 шт.
Часник4 зубчики
Приправа для картопліза смаком
Яйця1 шт.
Сметана2 ст.л.
Сир твердий200 гр.
СільЗа смаком

Приготування

cook step
1

Нам необхідно, в першу чергу, очищену вимиту картоплю нарізати пластинами.

Також, нарізаємо цибулю півкільцями.

cook step
2

В картоплю додаємо сіль, перець за смаком. Також, обов'язково варто додати приправу для картоплі. Також, нам необхідно підготувати заливку для страви. Змішаємо в окремій чаші збите яйце зі сметаною. Додамо в сметанно-яєчну масу вичавлені зубчики часнику. Можна також додати приправи за смаком, наприклад сушену зелень, мелену паприку.

cook step
3

Коли всі інгредієнти нашої страви підготовлені, ми можемо починати викладати продукти в чашу для запікання. На дно, змащене олією, викладаємо половину підготовленої картоплі.

cook step
4

На розкладену картоплю викладаємо половину цибулі.

cook step
5

Тепер, на цибулю ми повинні викласти весь фарш. Додамо сіль, перець за смаком. На фарш викладаємо другу частину цибулі.

cook step
6

І ось, нам залишається викласти тільки другу частину картоплі, після чого рівномірно вилити заливку на всю поверхню картоплі.

Ставимо страву в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.

cook step
7

За 10 хвилин до приготування страви, нам необхідно посипати нашу картоплю тертим сиром, після чого знову поставити в духовку до повної готовності.

Щоб страва точно не підгоріла зверху, можна накрити її фольгою або кришкою.

Схожі рецепти

Всі рецепти