Картопля в духовці з сиром

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Якщо ви також полюбляєте запечений сир як і ми, то вам точно варто хоча-б раз приготувати цю страву. Ми будемо готувати зі стандартних інгредієнтів, які використовують для приготування картопляних страв. Але, не попри те, що ми будемо додавати прості інгредієнти, страва вийде смачною і ароматною, і, можливо, стане для вас однією з найулюбленіших. Достатньо просто дотримуватися етапів приготування страви!

Інгредієнти

Картопля10-12 шт.

Фарш свинячо-яловичий1 кг.

Цибуля ріпчаста2 шт.

Часник4 зубчики

Приправа для картопліза смаком

Яйця1 шт.

Сметана2 ст.л.

Сир твердий200 гр.

СільЗа смаком

Приготування

Нам необхідно, в першу чергу, очищену вимиту картоплю нарізати пластинами.

Також, нарізаємо цибулю півкільцями.

В картоплю додаємо сіль, перець за смаком. Також, обов'язково варто додати приправу для картоплі. Також, нам необхідно підготувати заливку для страви. Змішаємо в окремій чаші збите яйце зі сметаною. Додамо в сметанно-яєчну масу вичавлені зубчики часнику. Можна також додати приправи за смаком, наприклад сушену зелень, мелену паприку.

Коли всі інгредієнти нашої страви підготовлені, ми можемо починати викладати продукти в чашу для запікання. На дно, змащене олією, викладаємо половину підготовленої картоплі.