Основні стравиКартопля з салом

Картопля в мундирі з салом у духовці

20
55
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Картопля в мундирі з салом у духовці

Щоб приготувати смачну вечерю, не обов'язково стояти біля плити і витрачати багато часу. Щоб остаточно переконати вас у цьому, пропонуємо приготувати картоплю в мундирі з салом. Річ у тім, що вам не доведеться навіть чистити картоплю. Достатньо просто розрізати її, і покласти сало. У той час поки картопля запікатиметься в духовці, ви зможете зайнятися більш важливими справами.

Інгредієнти

Картопля10-11 шт.
Сало200 г
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Приправа для картопліза смаком

Приготування

cook step
1

Неочищену, але добре промиту картоплю розрізаємо на половинки. Картопля повинна бути однакових розмірів, щоб під час запікання всі половинки рівномірно пропеклися.

cook step
2

На деко викладаємо половинки картоплі. Відстань між половинками не має значення. А ось те, наскільки рівно лежить половинка на деко – має. Якщо картопля завалюється, зріжте нижній шар картоплі, зробивши його рівним.

cook step
3

Проколюємо зубочисткою картопляні половинки в різних місцях (на зрізі).

cook step
4

Додаємо на картопляні половинки сіль, перець і приправу для картоплі.

cook step
5

Нарізаємо сало на шматочки завширшки приблизно 1 см.

cook step
6

Викладаємо на кожну половинку картоплі шматочок сала.

cook step
7

Ми запікали картоплю із салом близько 40 хвилин за 180 градусів. Час приготування картоплі може залежати від сорту і розміру картоплі, тому орієнтуйтеся по приготуванню страви самостійно.

Схожі рецепти

Всі рецепти