Картопля з салом

Категорія
Підкатегорія
Картопля ''гармошка'' з салом

Картопля "гармошка" з салом

Така страва чудово підійде не тільки як вечеря, але і як основна страва на святковий стіл. Незвичайне оформлення робить картоплю з салом "родзинкою" ...
Картопля із салом

Картопля із салом

Картопля із салом – це відмінний варіант швидкої і нескладної страви. У цьому рецепті все просто: ми використовуємо картоплю, сало і часник. Все це ...
Картопля, запечена із салом

Картопля, запечена із салом

Якщо ви полюбляєте сало, то вам напевно буде цікаво, які існують варіанти приготування страв із цим інгредієнтом. Одну з найсмачніших страв ми будемо ...
Картопля з салом на мангалі

Картопля з салом на мангалі

Картопля, запечена з салом у духовці – це, дійсно, смачно. Проте такий варіант приготування картоплі не зрівняється з тим, за яким ми пропонуємо ...
Картопля із салом у духовці

Картопля із салом у духовці

Картопля із салом, приготована в духовці, – це прекрасний варіант для тих, у кого в будинку з продуктів тільки картопля і сало (адже нам не ...
Картопля в рукаві з салом

Картопля в рукаві з салом

Рукав – це зручне пристосування для приготування різних страв. Не виняток і картопля із салом. Ми будемо запікати в рукаві картоплю з копченою ...

Картопля з салом - рецепти

Картопля з салом

Багато хто любить смажену картоплю або картоплю фрі хоча знають, що вона не приносить ніякої користі. При цьому, печена картопля в багато разів корисніша за смажену. Дивно, але картопля, як і рис, ніколи не набридає. Саме картопля є одним з популярних інгредієнтів для багатьох страв української кухні. Одна з таких страв — це картопля з салом запечена в духовці.

Особливості приготування

Перед початком приготування, картоплю потрібно почистити і як слід вимити. Потім потрібно дати їй обсохнути, а після зробити на картоплині кілька надрізів. У кожну проріз необхідно помістити нарізаний тоненько шматочок сала, а потім присипати приправою або дрібно порізаною зеленню. Відправляємо картоплю в духовку і запікаємо на середньому вогні протягом 50 хвилин. Для того, щоб визначити готовність картоплі можна проткнути її зубочисткою або виделкою. Найкраще подавати картоплю з салом до столу ще гарячою.

Картопля з салом виходить дуже соковитою і ароматною. А все завдяки тому жиру, який витоплюється зі шматочків сала і просочує картоплю. Ця страва вважається традиційною українською домашньою кухнею, і вона вже давно заслужено посіла гідне місце на обідньому столі багатьох родин. До картоплі з салом і цибулею можете подати такі прості додаткові страви як салат з квашеної капусти, різні соління, аджику, свіжий хліб. Дуже смачно також виходить смажена картопля на салі.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти