![Картопля в мундирі з салом у духовці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/11/sfv1.jpg?size=636x424)
Щоб приготувати смачну вечерю, не обов'язково стояти біля плити і витрачати багато часу. Щоб остаточно переконати вас у цьому, пропонуємо приготувати картоплю в мундирі з салом. Річ у тім, що вам не доведеться навіть чистити картоплю. Достатньо просто розрізати її, і покласти сало. У той час поки картопля запікатиметься в духовці, ви зможете зайнятися більш важливими справами.
Інгредієнти
Картопля10-11 шт. |
Сало200 г |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Приправа для картопліза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/11.jpg)
Неочищену, але добре промиту картоплю розрізаємо на половинки. Картопля повинна бути однакових розмірів, щоб під час запікання всі половинки рівномірно пропеклися.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/21.jpg)
На деко викладаємо половинки картоплі. Відстань між половинками не має значення. А ось те, наскільки рівно лежить половинка на деко – має. Якщо картопля завалюється, зріжте нижній шар картоплі, зробивши його рівним.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/31.jpg)
Проколюємо зубочисткою картопляні половинки в різних місцях (на зрізі).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/43.jpg)
Додаємо на картопляні половинки сіль, перець і приправу для картоплі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/51.jpg)
Нарізаємо сало на шматочки завширшки приблизно 1 см.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/61.jpg)
Викладаємо на кожну половинку картоплі шматочок сала.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/11/71.jpg)
Ми запікали картоплю із салом близько 40 хвилин за 180 градусів. Час приготування картоплі може залежати від сорту і розміру картоплі, тому орієнтуйтеся по приготуванню страви самостійно.