Картопля в мундирі з салом у духовці

Щоб приготувати смачну вечерю, не обов'язково стояти біля плити і витрачати багато часу. Щоб остаточно переконати вас у цьому, пропонуємо приготувати картоплю в мундирі з салом. Річ у тім, що вам не доведеться навіть чистити картоплю. Достатньо просто розрізати її, і покласти сало. У той час поки картопля запікатиметься в духовці, ви зможете зайнятися більш важливими справами.

Інгредієнти

Картопля10-11 шт.

Сало200 г

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Приправа для картопліза смаком

Приготування

Неочищену, але добре промиту картоплю розрізаємо на половинки. Картопля повинна бути однакових розмірів, щоб під час запікання всі половинки рівномірно пропеклися.

На деко викладаємо половинки картоплі. Відстань між половинками не має значення. А ось те, наскільки рівно лежить половинка на деко – має. Якщо картопля завалюється, зріжте нижній шар картоплі, зробивши його рівним.

Проколюємо зубочисткою картопляні половинки в різних місцях (на зрізі).

Додаємо на картопляні половинки сіль, перець і приправу для картоплі.

Нарізаємо сало на шматочки завширшки приблизно 1 см.

Викладаємо на кожну половинку картоплі шматочок сала.

Ми запікали картоплю із салом близько 40 хвилин за 180 градусів. Час приготування картоплі може залежати від сорту і розміру картоплі, тому орієнтуйтеся по приготуванню страви самостійно.

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!