Основні страви

Макарони з сиром та соусом бешамель

15
Аnny.cooking
Аnny.cooking
Аnny.cookingВсі рецепти повара
Макарони з сиром та соусом бешамель

Макарони – ідеальна основа для приготування смачних та ситних страв для обіду та вечері! До того ж вони чудово поєднуються з овочами, м'ясним фаршем, морепродуктами, сиром, соусами!

Як варити макарони на плиті:

Щоб макарони не злиплися під час варіння в каструлі, важливо вибрати каструлю з широким дном та високими стінками. Для варіння можна використовувати більше води, ніж зазначено в інструкції – приблизно 1 літр на 100 г макаронів. Вам також знадобиться дрібка солі та шматочок вершкового масла!

Інгредієнти

Макарони200 г
Сир "Моцарела"100 г
Плавлений сир10 шматочків
Молоко300 мл
Сільза смаком
Перець червоний меленийза смаком
Вершкове масло30 г
Пшоняне борошно1/2 ст. л.
Сухий часникза смаком

Приготування

cook step
1

Зваріть макарони.

cook step
2

Соус: обсмажте борошно, додайте молоко, сир, терту моцарелу, спеції та сіль, готуйте до однорідності.

cook step
3

Додайте макарони в соус, перемішайте.

Схожі рецепти

Всі рецепти