Паровий омлет у мультиварці

Обережно вбиваємо яйця в глибоку миску. Рекомендуємо розбивати яйце спочатку в окрему піалу, а потім переливати в підготовлену миску. Це дозволить прибрати випадкові шкарлупки.

Далі необхідно додати сіль і молоко. Дотримуйтесь пропорції: на 1 яйце 50 мл молока, тоді у вас вийде повітряний і ніжний омлет. Збовтуємо віничком.

Потім знадобиться підготувати силіконові форми або зробити форму з фольги. Використовуйте потрійний шар фольги, щоб сформувати кошик для омлету.

Далі наливаємо в саморобну форму підготовлену яєчну суміш. Рекомендуємо притримувати формочку за край.

Тепер встановлюємо ємність пароварки з кошиком з фольги в мультиварку і ставимо готуватися на 10 хвилин (програма «Пар»). Попередньо в чашу мультиварки потрібно налити 300 мл води.

Потім дістаємо страву, перевіряємо готовність (за необхідності можна поставити ще на 3 хвилини) і нарізаємо на порційні шматочки.

Омлет можна дегустувати. На свій розсуд ви можете доповнити страву сиром, шинкою, овочами. Бон апетит!