Омлет на пару

Яйця вбиваємо в глибоку миску. Друге і наступні яйця краще вбивати спочатку в окрему піалу, а потім переливати в глибоку миску. Це дозволить прибрати шкарлупки, які випадково можуть потрапити до миски.

Тепер необхідно додати соєвий соус. Він надасть певного смаку омлету.

Потім відправляємо до яєць молоко, розведене водою. Краще заздалегідь змішати компоненти в окремій ємності. Перемішуємо.

Обов'язково додаємо сіль. Якщо ви любите гострі страви, радимо на даному етапі додати суміш перців, спеції. Взбиваємо вінчиком.

Далі підготовлену яєчно-молочну суміш переливаємо в ємність пароварки і ставимо готуватися на 20 хвилин.

Потім дістаємо страву, перевіряємо готовність (при необхідності можна поставити ще на 3-5 хвилин) і нарізаємо на порційні шматочки.

Смачний омлет готовий до подачі на стіл. На свій розсуд ви можете додати до страви овочі, сир, зелень. Бон апетит!