МоваЯзык

Пишний омлет

Пишний омлет - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Омлет
Поділитися

Для приготування пишного омлету знадобиться трохи зусиль і часу, але страва вийде чудовою. Виглядає такий омлет дуже ефектно і красиво. Ви можете приготувати цю страву на сніданок. Радимо доповнити страву за бажанням і смаком, наприклад, зеленню, помідорами чері, сиром. Пишний омлет здивує і приємно порадує, тому такий рецепт варто освоїти. Дотримуйтесь наших порад і у вас все вийде.

Відео

Інгредієнти

Яйця 5 шт.

Сіль за смаком

Приготування

Пишний омлет - Крок 1 1
Пишний омлет - Крок 2 2
Пишний омлет - Крок 3 3
1

Беремо дві окремі глибокі ємності. Далі яйця слід розділити на білки і жовтки.

2

Тепер до жовтків необхідно додати дрібку солі і бажано вершки. Цей компонент зробить жовтки більш ніжними. Також ви можете замінити вершки молоком. Збиваємо жовтки.

3

Далі приступаємо до білків. Їх також слід збити з дрібкою солі. Швидкість міксера поступово збільшуйте до утворення твердих піків.

Пишний омлет - Крок 4 4
Пишний омлет - Крок 5 5
Пишний омлет - Крок 6 6
4

Потім потрібно прогріти сковороду, зменшити вогонь до помірного і додати вершкове масло.

5

Тепер найголовніше. Першими виливаємо жовтки, відразу розрівнюємо їх одним шаром, закриваючи всю поверхню сковороди.

6

Далі швидко зверху викладаємо збиті білки. Страву обов'язково накриваємо щільно кришкою і залишаємо на помірному вогні приблизно на 7 хвилин.

Пишний омлет - Крок 7 7
Смачного!
7

Смачний і пишний омлет слід викласти на блюдо для подачі, потім розрізати його навпіл і накрити однією частиною другу. Насолоджуйтесь!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Для приготування пишного омлету знадобиться трохи зусиль і часу, але страва вийде чудовою. Виглядає такий омлет дуже ефектно і красиво. Ви можете приготувати цю страву на сніданок. Радимо доповнити страву за бажанням і смаком, наприклад, зеленню, помідорами чері, сиром. Пишний омлет здивує і приємно порадує, тому такий рецепт варто освоїти. Дотримуйтесь наших порад і у вас все вийде.