Плов в мультиварці

В першу чергу, для плову, нам знадобиться цибуля. Його нам потрібно нарізати крупно, можна чвертями.

Брусками нарізаємо моркву, і відставляємо її. Тепер нам необхідно нарізати м'ясо. Ми використовуємо свинину. Якщо на вашому шматочку свинини занадто багато жив і жиру, то краще видалити його ножем. Нарізаємо середніми шматочками м'ясо, і будемо відправляти в мультиварку.

Ставимо мультиварку в режим "Жарка". На дно наливаємо рослинне масло, і відправляємо цибулю і моркву для обсмажування.

Через 7 хвилин, ми можемо додати шматочки м'яса для обсмажування разом з овочами. Перемішуємо, і обсмажуємо ще 7-10 хвилин.

Тепер ми можемо додати приправу до плову і сіль. Сіль, для початку, ми додамо 1 ст. л.. Оставльную сіль ми додамо, коли в чаші буде рис.

Нам потрібно обов'язково ретельно промити рис, щоб клейковина, яка знаходиться в рисі максимально вымылась. Добре промитий рис-запорука не злипшигося плову. Промитий рис викладаємо поверх нашої м'ясо-овочевої засмажкою, не перемішуємо.

Додаємо зубчики часнику і 1 ч. л. солі. Заливаємо воду. Переводимо мультиварку в режим "Плов" або "Рис" на 40 хвилин.

Після того як пройде 40 хвилин, і мультиварка доготовит рис, ми відкриємо її і перемішати рис з м'ясом і овочами. Викладаємо плов на тарілку, прикрасивши зеленню і подаємо до столу! Приємного апетиту!