МоваЯзык
Головна Блоги

Плов в мультиварці

Плов в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 55 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Плов
Поділитися

Плов завжди радував своїм поява на столі багатьох гурманів. Хоча, всі ми прекрасно знаємо, що не потрібно бути гурманом для того, щоб любити плов. Таке блюдо, і зовсім важко не любити. Як можна залишитися байдужим, коли на столі в прекрасному золотавому кольорі, з морквою і цибулею, шматочками соковитої свинини, переливається рис. Насичений колір і аромат надає страві ще більшої привабливості. Не будемо довго розповідати, давайте вже готувати!

Відео

Інгредієнти

Свинина 600 гр.

Цибуля 400 гр.

Морква 400 гр.

Приправа для плову 2 ст.л.

Сіль 1 ст.л. + 1 ч.л.

Рис 3.5 мультисклянки

Гаряча вода 5 мультисклянок

Рослинна олія за смаком

Часник 3 зубчики

Приготування

Плов в мультиварці - Крок 1 1
Плов в мультиварці - Крок 2 2
Плов в мультиварці - Крок 3 3
1

В першу чергу, для плову, нам знадобиться цибуля. Його нам потрібно нарізати крупно, можна чвертями.

2

Брусками нарізаємо моркву, і відставляємо її. Тепер нам необхідно нарізати м'ясо. Ми використовуємо свинину. Якщо на вашому шматочку свинини занадто багато жив і жиру, то краще видалити його ножем. Нарізаємо середніми шматочками м'ясо, і будемо відправляти в мультиварку.

3

Ставимо мультиварку в режим "Жарка". На дно наливаємо рослинне масло, і відправляємо цибулю і моркву для обсмажування.

Плов в мультиварці - Крок 4 4
Плов в мультиварці - Крок 5 5
Плов в мультиварці - Крок 6 6
4

Через 7 хвилин, ми можемо додати шматочки м'яса для обсмажування разом з овочами. Перемішуємо, і обсмажуємо ще 7-10 хвилин.

5

Тепер ми можемо додати приправу до плову і сіль. Сіль, для початку, ми додамо 1 ст. л.. Оставльную сіль ми додамо, коли в чаші буде рис.

6

Нам потрібно обов'язково ретельно промити рис, щоб клейковина, яка знаходиться в рисі максимально вымылась. Добре промитий рис-запорука не злипшигося плову. Промитий рис викладаємо поверх нашої м'ясо-овочевої засмажкою, не перемішуємо.

Плов в мультиварці - Крок 7 7
Плов в мультиварці - Крок 8 8
Смачного!
7

Додаємо зубчики часнику і 1 ч. л. солі. Заливаємо воду. Переводимо мультиварку в режим "Плов" або "Рис" на 40 хвилин.

8

Після того як пройде 40 хвилин, і мультиварка доготовит рис, ми відкриємо її і перемішати рис з м'ясом і овочами. Викладаємо плов на тарілку, прикрасивши зеленню і подаємо до столу! Приємного апетиту!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти