МоваЯзык
Главная Блоги

Плов в мультиварке

Плов в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 55 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Плов
Поделиться

Плов всегда радовал своим появление на столе многих гурманов. Хотя, все мы прекрасно знаем, что не нужно быть гурманом для того, чтобы любить плов. Такое блюдо, и вовсе, тяжело не любить. Как можно остаться равнодушным, когда на столе в прекрасном золотистом цвете, с морковью и луком, кусочками сочной свинины, переливается рис. Насыщенный цвет и аромат придает блюду еще большей привлекательности. Не будем долго рассказывать, давайте уже готовить!

Видео

Ингредиенты

Свинина 600 гр.

Лук 400 гр.

Морковь 400 гр.

Приправа для плова 2 ст.л.

Соль 1 ст.л. + 1 ч.л.

Рис 3.5 мультистакана

Горячая вода 5 мультистаканов

Растительное масло по вкусу

Чеснок 3 зубчика

Приготовление

Плов в мультиварке - Шаг 1 1
Плов в мультиварке - Шаг 2 2
Плов в мультиварке - Шаг 3 3
1

В первую очередь, для плова, нам понадобится лук. Его нам нужно нарезать крупно, можно четвертями.

2

Брусками нарезаем морковь, и отставляем ее. Теперь нам необходимо нарезать мясо. Мы используем свинину. Если на вашем кусочке свинины слишком много жил и жира, то лучше удалить его ножом. Нарезаем средними кусочками мясо, и будем отправлять в мультиварку.

3

Ставим мультиварку в режим "Жарка". На дно наливаем растительное масло, и отправляем лук и морковь для обжаривания.

Плов в мультиварке - Шаг 4 4
Плов в мультиварке - Шаг 5 5
Плов в мультиварке - Шаг 6 6
4

Спустя 7 минут, мы можем добавить кусочки мяса для обжаривания вместе с овощами. Перемешиваем, и обжариваем еще 7-10 минут.

5

Теперь мы можем добавить приправу к плову и соль. Соль, для начала, мы добавим 1 ст.л.. Оставльную соль мы добавим, когда в чаше будет рис.

6

Нам нужно, обязательно, тщательно промыть рис, чтобы клейковина, которая находится в рисе максимально вымылась. Хорошо промытый рис - залог не слипшигося плова. Промытый рис выкладываем поверх нашей мясо-овощной зажарки, не перемешиваем.

Плов в мультиварке - Шаг 7 7
Плов в мультиварке - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Добавляем зубчики чеснока и 1 ч.л. соли. Заливаем воду. Переводим мультиварку в режим "Плов" или "Рис" на 40 минут.

8

После того как пройдет 40 минут, и мультиварка доготовит рис, мы откроем ее и перемешаем рис с мясом и овощами. Выкладываем плов на тарелку украсив зеленью, и подаем к столу! Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты