МоваЯзык

Плов в мультиварке

Плов в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 55 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Плов
Поделиться

Плов всегда радовал своим появление на столе многих гурманов. Хотя, все мы прекрасно знаем, что не нужно быть гурманом для того, чтобы любить плов. Такое блюдо, и вовсе, тяжело не любить. Как можно остаться равнодушным, когда на столе в прекрасном золотистом цвете, с морковью и луком, кусочками сочной свинины, переливается рис. Насыщенный цвет и аромат придает блюду еще большей привлекательности. Не будем долго рассказывать, давайте уже готовить!

Видео

Ингредиенты

Свинина 600 гр.

Лук 400 гр.

Морковь 400 гр.

Приправа для плова 2 ст.л.

Соль 1 ст.л. + 1 ч.л.

Рис 3.5 мультистакана

Горячая вода 5 мультистаканов

Растительное масло по вкусу

Чеснок 3 зубчика

Приготовление

Плов в мультиварке - Шаг 1 1
Плов в мультиварке - Шаг 2 2
Плов в мультиварке - Шаг 3 3
1

В первую очередь, для плова, нам понадобится лук. Его нам нужно нарезать крупно, можно четвертями.

2

Брусками нарезаем морковь, и отставляем ее. Теперь нам необходимо нарезать мясо. Мы используем свинину. Если на вашем кусочке свинины слишком много жил и жира, то лучше удалить его ножом. Нарезаем средними кусочками мясо, и будем отправлять в мультиварку.

3

Ставим мультиварку в режим "Жарка". На дно наливаем растительное масло, и отправляем лук и морковь для обжаривания.

Плов в мультиварке - Шаг 4 4
Плов в мультиварке - Шаг 5 5
Плов в мультиварке - Шаг 6 6
4

Спустя 7 минут, мы можем добавить кусочки мяса для обжаривания вместе с овощами. Перемешиваем, и обжариваем еще 7-10 минут.

5

Теперь мы можем добавить приправу к плову и соль. Соль, для начала, мы добавим 1 ст.л.. Оставльную соль мы добавим, когда в чаше будет рис.

6

Нам нужно, обязательно, тщательно промыть рис, чтобы клейковина, которая находится в рисе максимально вымылась. Хорошо промытый рис - залог не слипшигося плова. Промытый рис выкладываем поверх нашей мясо-овощной зажарки, не перемешиваем.

Плов в мультиварке - Шаг 7 7
Плов в мультиварке - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Добавляем зубчики чеснока и 1 ч.л. соли. Заливаем воду. Переводим мультиварку в режим "Плов" или "Рис" на 40 минут.

8

После того как пройдет 40 минут, и мультиварка доготовит рис, мы откроем ее и перемешаем рис с мясом и овощами. Выкладываем плов на тарелку украсив зеленью, и подаем к столу! Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты

Плов всегда радовал своим появление на столе многих гурманов. Хотя, все мы прекрасно знаем, что не нужно быть гурманом для того, чтобы любить плов. Такое блюдо, и вовсе, тяжело не любить. Как можно остаться равнодушным, когда на столе в прекрасном золотистом цвете, с морковью и луком, кусочками сочной свинины, переливается рис. Насыщенный цвет и аромат придает блюду еще большей привлекательности. Не будем долго рассказывать, давайте уже готовить!