Пісні вареники з квашеною капустою

У миску з борошном налити окріп, олію та додати сіль. Замісити тісто.

Тісто загорнути у харчову плівку та покласти у холодильник на 20-30 хвилин.

Порізати цибулю кубиками та обсмажити на рослинній олії.

Додати квашену капусту та тушкувати 10-15 хвилин.

Тісто тонко розкачати.

Вирізати кружечки та сформувати вареники.

Відварити вареники у підсоленій воді. У готові вареники додати трохи лляної олії, щоб вони не зліпалися.