Основные блюда

Сочные и мягкие отбивные из свинины

легко
40
4.5
Алина Фуди
Алина Фуди
Алина ФудиВсе рецепты повара
Сочные и мягкие отбивные из свинины

Отбивные - это то блюдо, которое очень часто готовят в каждой семье. Это идеальный вариант как для обеда, так и ужина, потому что отбивные сами по себе достаточно сытны. А если подать их с гарниром, то выходит сбалансированный и вкусный прием пищи.

Сегодня мы подготовили для вас рецепт отбивных из свинины.

Ингредиенты

Мясо600-700 г
Яйца3-4 шт
Пшеничная мука "АТТА"для панировки
Сольпо вкусу
Перец черный крупного помолапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Мясо нарезать на куски.

cook step
2

Перевернуть волокнами верх и отбить при помощи молоточка.

cook step
3

Посолить и поперчить с обеих сторон.

cook step
4

Яйца взбить вилкой, немного посолить.

cook step
5

Каждую отбивную обвалять в муке, потом в яйцах.

cook step
6

Пожарить отбивные.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Отбивные из вешенок

Отбивные из вешенок

Как часто вы встречали отбивные из грибов? Можем поспорить, ведь мы уверенны, что не часто! Такое блюдо достаточно тяжело увидеть в кафе и ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
8
30
4.5
Отбивные из фарша

Отбивные из фарша

Когда нет времени на приготовления отбивных, на помощь приходят ленивые отбивные. Ленивые отбивные - это отбивные из фарша, в нашем случае ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
6
30
4.5
Отбивные в сухарях

Отбивные в сухарях

Отбивные - это очень универсальное блюдо, которое можно подавать и на повседневный стол, и на праздничный. Такое блюдо не останется без внимания, ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
7
40
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты