Основні страви

Гарбузовий суп

легко
30
Аnny.cooking
Аnny.cooking
Аnny.cookingВсі рецепти повара
Гарбузовий суп

Гарбуз – найкращий овоч для приготування смачних салатів, а також – супів, особливо в осінньо-зимовий період! Варто зазначити, що гарбуз добре поєднується з усіма овочами, а також зеленню, сиром!

Інгредієнти

Запечений гарбуз1 шт.
Цибуля-шалот1 шт.
Перець солодкий червоний1 шт.
Оливкова олія1 ст. л.
Спеціїза смаком
Вершки 33%150 мл
Часникголовка
Холодна кип'ячена вода1 л

Приготування

cook step
1

Запечіть овочі зі спеціями та олією.

cook step
2

Перекладіть у каструлю, влийте воду, доведіть до кипіння, після влийте вершки.

cook step
3

Перебийте блендером і подавайте з сухарями!

Схожі рецепти

Всі рецепти