Основні стравиЗапечена риба

Запечена риба в мультиварці

2
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Запечена риба в мультиварці

Скумбрія – це досить поширена для приготування риба. Її хоча б раз у своєму житті запікала кожна господиня. Існує надзвичайно велика кількість рецептів запікання цього продукту, проте всі вони здебільшого призначені для приготування в духовці. Ми ж сьогодні пропонуємо приготувати скумбрію з зеленню, помідорами та цибулею в мультиварці.

Рибка виходить смачною, ароматною та невимовно красивою. А для її приготування вам знадобиться всього лише годинка вільного часу.

Інгредієнти

Скумбрія2 шт.
Помідори3 шт.
Цибуля2 шт.
Лимон1 шт.
КріпЗа смаком
Лавровий лист2 шт.
Перець чорний мелений1 ч. л.
Сіль2 ч. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити та помити скумбрію, обрізати всі плавці та витерти рибку паперовими серветками.

cook step
2

Після цього розрізаємо її ножем, але не дорізаючи до кінця. Хребет при цьому розділяємо.

cook step
3

Далі нам знадобиться лимон. Розрізаємо його навпіл і сприскуємо рибку лимонним соком з обох сторін та всередині.

cook step
4

Тепер скумбрію посипаємо чорним меленим перцем та сіллю. Втираємо ці компоненти по всій площі риби.

cook step
5

Рибу відкладаємо на декілька хвилин маринуватися. Ми в цей час займемося приготуванням овочів. Зокрема, миємо та витираємо помідори. Нарізаємо їх кружечками.

cook step
6

Далі чистимо цибулю і нарізаємо її кружечками середньої товщини.

cook step
7

Після цього рибу перекладаємо на фольгу. В утворені надрізи кладемо кружечки помідорів та цибулі.

cook step
8

Миємо кріп, розриваємо його на маленькі частини, які викладаємо на скумбрію разом із подрібненим лавровим листком. Загортаємо надзвичайно ретельно скумбрію у фольгу.

cook step
9

У чашу мультиварки спочатку кладемо папір для випічки, а потім рибу в фользі. Вмикаємо режим «Випічка» і готуємо скумбрію 30 хвилин з одного боку, а потім ще стільки ж часу з іншого боку.

cook step
10

Смачнюща скумбрія готова до вживання. Гарного вам настрою та позитивних емоцій під час приготування!

Схожі рецепти

Всі рецепти