Основні страви

Запечена картопля

40
polli_cooking
polli_cooking
polli_cookingВсі рецепти повара
Запечена картопля

Запечена картопля – одна з найсмачніших, найситніших і найшвидших у приготуванні страв. Для того, щоб картопля була з хрусткою скоринкою, кулінари радять її трохи відварити, а потім додати в спеції крохмаль.

Інгредієнти

Картопля10 шт.
Спеціїза смаком
Рослинна олія2 ст. л.
Копчена паприказа смаком
Сметана 10%50 г
Зеленьпучок

Приготування

cook step
1

Окремо в мисці змішати: олію, сіль, перець, коріандр, прованські або італійські трави та копчену паприку.

cook step
2

Почистити картоплю, нарізати кружечками 8-10 мм завтовшки та зробити надрізи.

cook step
3

Картоплю викладаємо на пергамент і змащуємо олією зі спеціями, або просто поливаємо картоплю заправкою.

cook step
4

Перекладаємо в розігріту до 190 градусів духовку або випікаємо в мультипечі. Запікати при температурі 180-200 градусів 30-35 хвилин, орієнтуватися за своєю духовкою.

Схожі рецепти

Всі рецепти