МоваЯзык

Місо суп із грибами і рибним соусом

Місо суп із грибами і рибним соусом - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Місо суп
Поділитися

Місо-суп – страва японської кухні. В Японії його їдять щодня. Приготування такого супу досить просте і швидке. Спробуйте приготувати азіатський місо-суп і його смак вас підкорить.

Відео

Інгредієнти

Місо паста 1 упаковка (80 г)

Гранульований бульйон Хондаші 2 ст. л.

Гливи 250 - 300 г

Вода 1 л

Водорості Вакаме 5 г

Соєвий сир "Тофу" 100 г

Соєвий соус 1 ст. л.

Насіння кунжуту 5 г

Приготування

Місо суп із грибами і рибним соусом - Крок 1 1
Місо суп із грибами і рибним соусом - Крок 2 2
Місо суп із грибами і рибним соусом - Крок 3 3
1

Поставте каструлю на плиту і ввімкніть вогонь. Налийте в неї воду і дайте закипіти.

2

Потім додайте сухий бульйон хондаші, якщо його немає, можна замінити рибним соусом.

3

Тепер додайте головний інгредієнт – пасту місо і ретельно розмішайте до повного її розчинення.

Місо суп із грибами і рибним соусом - Крок 4 4
Місо суп із грибами і рибним соусом - Крок 5 5
Місо суп із грибами і рибним соусом - Крок 6 6
4

Візьміть гриби, наріжте їх на довільні шматочки і покладіть їх у суп. Зробіть маленький вогонь і варіть 10 хвилин.

5

Коли гриби зварилися, додайте соєвий соус.

6

Потім додайте водорості вакаме, можна замінити водоростями норі. Перемішайте і варіть 2-3 хвилини.

Місо суп із грибами і рибним соусом - Крок 7 7
Смачного!
7

Тепер додайте насіння кунжуту. Насипте місо-суп у тарілку, додайте нарізаний кубиками сир тофу і порізану зелену цибулю. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Місо-суп – страва японської кухні. В Японії його їдять щодня. Приготування такого супу досить просте і швидке. Спробуйте приготувати азіатський місо-суп і його смак вас підкорить.