МоваЯзык
Головна Блоги

Простий місо суп

Простий місо суп - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Місо суп
Поділитися

Досі вважаєте, що приготувати смачний місо суп в домашніх умовах неможливо? Переконані, що для приготування цієї страви знадобиться не лише багато інгредієнтів, а й маса вільного часу? Ви помиляєтеся, адже сьогодні ми підготували для вас рецепт простого місо супу, з яким впорається навіть початківець.

Відео

Інгредієнти

Місо паста 1,5-2 ст. л.

Соєвий сир "Тофу" 100-150 г.

Водорості Вакаме 1-2 ст. л.

Соєвий соус За смаком

Зелена цибуля За смаком

Насіння кунжуту За смаком

Імбир 2 см.

Цибуля 1 шт.

Морква 1 шт.

Часник 3-4 зуб.

Приготування

Простий місо суп - Крок 1 1
Простий місо суп - Крок 2 2
Простий місо суп - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно помити імбир, а також почистити цибулю, часник та моркву. Відправляємо всі компоненти в каструлю і заливаємо їх водою. Імбир розрізаємо на маленькі шматочки, часник залишаємо цілим, а моркву та цибулю розрізаємо на 4 частини. Сюди також додаємо духмяний перець (горошком).

2

Варимо бульйон, доки овочі не стануть м’якими. Потім проціджуємо через сито.

3

Тепер в рідину всипаємо сушені водорості «Вакаме». Ретельно все перемішуємо і варимо на маленькому вогні. Маса не повинна закипіти.

Простий місо суп - Крок 4 4
Простий місо суп - Крок 5 5
Простий місо суп - Крок 6 6
4

Після цього за допомогою маленького сита розчиняємо в бульйоні місо пасту.

5

Сир «Тофу» нарізаємо на акуратні кубики середнього розміру. Відправляємо їх у бульйон і все перемішуємо. За бажанням додаємо гострий соус.

6

Після цього суп готовий. Відправляємо його у порційні тарілки. Зверху посипаємо подрібненою зеленою цибулею.

Простий місо суп - Крок 7 7
Смачного!
7

Перед подачею місо суп декоруємо насінням кунжуту. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати