Перші стравиСупи

Суп з рибних консервів

4
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Суп з рибних консервів

Якщо ви хочете побалувати себе чимось легким, смачним і при цьому не хочете довго стояти біля плити, наш рецепт — це саме те, що вам потрібно. Приготуйте супчик з рибної консерви. Це досить просто, але водночас ситно і дуже смачно. А якщо ви додасте в суп вершки, крупу або сир, страва заграє новими фарбами і ви створити новий рецепт. Ну що, почнемо готувати?

Інгредієнти

Сардини в олії (консерви)1 банка
Цибуля1 шт.
Морква1 шт.
Картопля500 гр.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком
Приправа для ухиЗа смаком
ЗеленьЗа смаком
Вода2 літра
Рис50 гр.

Приготування

cook step
1

Наливаємо в каструлю воду і ставимо на вогонь, щоб вона закипіла. В цей час відкриваємо банку сардин в маслі, перекладаємо рибу в тарілку і розминаємо її за допомогою виделки.

cook step
2

У киплячу воду кладемо лавровий лист і відразу ж висипаємо нарізану картоплю. Як тільки вода з картоплею закипить, висипаємо в каструлю рис.

cook step
3

На розпеченій сковороді обсмажуємо моркву і цибулю.

cook step
4

Як тільки рис буде майже готовий, додаємо в суп рибні консерви. Продовжуємо варити суп, поки рис повністю не звариться.

cook step
5

Коли рис буде готовий, висипаємо в каструлю зажарку. Перемішуємо суп і додаємо сіль, перець і приправу для юшки. Даємо супу покипіти ще 5-7 хвилин.

cook step
6

Додаємо в суп нарізану зелень, кип'ятимо ще буквально хвилину і знімаємо каструлю з плити. Накриваємо суп кришкою і даємо йому постояти 10 хвилин.

cook step
7

Подаємо суп до столу в гарячому вигляді з хлібом або сухариками.

Схожі рецепти

Всі рецепти