СалатиМімоза

Мімоза з консервою

5
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Мімоза з консервою

Мімоза вважається традиційним символом весни, готують цей салат найчастіше на 8 березня. Ви можете радувати цим простим і смачним блюдом рідних цілий рік. Хоча салат і виходить досить калорійним, цей недолік легко перекривається його вишуканим смаком. У цьому рецепті ми приготуємо класичний варіант Мімози з консервованим тунцем. У якості альтернативи ви також можете використовувати сайру або кільку.

Інгредієнти

Тунець (консерви)250 г.
Варена картопля2 шт.
Морква2 шт.
Яйця5-6 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Кріп50 г.
Сільза смаком.
Майонез3-4 ст. л.

Приготування

cook step
1

Для початку потрібно очистити цибулю і дрібно нарізати.

cook step
2

Потім натріть варену картоплю на тертці та викладіть в мисці. Трохи втрамбуйте перший шар салату.

cook step
3

За допомогою вилки розімніть половину консервів, а потім викладіть їх поверх картоплі тонким шаром.

cook step
4

Трохи посипте цибулею і змастіть майонезом.

cook step
5

Далі рівномірно викладіть шар тертої моркви, а потім решту тунця. Зверху припорошіть цибулею і змастіть майонезом.

cook step
6

Далі відділяємо білок від жовтка та натираємо його на тертці. Потім посипаємо наш салат. При бажанні можна трохи поперчити і посолити.

cook step
7

На завершення змастіть верхівку майонезом, посипте тертим жовтком і подрібненим кропом. Мімоза готова!

Схожі рецепти

Всі рецепти