Олів'є з язиком

Попередньо відваріть свинячий язик в підсоленій воді до повної готовності. Потім необхідно зварити яйця вкруту, моркву з картоплею.

Очистіть від шкірки овочі та наріжте кубиками.

Далі нарізаємо свинячий язик кружечками та дрібно кришимо в салат.

За допомогою сітки подрібніть варені яйця і додайте в миску.

Потім наріжте солоні огірки та висипте в олів'є.

Добре перемішайте всі інгредієнти. При бажанні можна додати рубаний кріп.

Перед подачею заправте Олів'є майонезом. Смачного.