Салат французский

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы приготовим с вами очень вкусный, ароматный и красивый «Французский» салат. Он абсолютно легкий в приготовлении, не содержит сложных ингредиентов и требует для приготовления совсем немного вашего свободного времени. Наше блюдо заправляется не майонезом, а соевым соусом. Однако, в состав салата входит особый сытный продукт - жареный картофель. Благодаря этому ингредиенту блюдо имеет оригинальный вкус, аромат и, конечно, вид.

Ингредиенты

Картошка600 г.

Морковь2-3 шт.

Свекла1 шт.

Капуста свежая0,5 кочана

Куриное филе500 г.

Соевый соусПо вкусу

УксусПо вкусу

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно почистить картошку и нарезать ее максимально тонкой соломкой.

Жарим ее на растительном масле до готовности. В процессе приготовления картошку солим и всего дважды переворачиваем, чтобы она красиво зажарилась. Готовый картофель перекладываем на бумажные полотенца.

После этого чистим морковь и нарезаем ее максимально тонкой соломкой.

Теперь чистим свеклу, которую нарезаем на идентичные кусочки. Также на этом этапе шинкуем капусту.

Далее тщательно вымываем куриное филе. Вытираем его бумажными полотенцами и нарезаем соломкой.

Поджариваем мясо на растительном масле до готовности. Не забываем его при этом посолить и поперчить.

После этого в глубокую миску отправляем все ингредиенты кроме жареной картошки. Добавляем к ним яблочный уксус, а также соевый соус.

Тщательно перемешиваем салат и выкладываем его на тарелку. Сверху добавляем жареный картофель. Хорошего вам настроения и приятных эмоций во время приготовления салата.

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!