МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з чорної редьки з олією

Салат з чорної редьки з олією - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Ранньою весною наш організм гостро відчуває брак вітамінів, тому страви, в яких вони містяться, є обов'язковими у нашому раціоні. Пропонуємо вам освоїти одну з таких страв.

Салат з чорної редьки не тільки корисний, але і дуже смачний.

Відео

Інгредієнти

Редька чорна 1 шт.

Морква 1 шт.

Зеленое яблоко 1/2 шт.

Волоські горіхи 2-3 ст.л.

Зелена цибуля 2 ст.л.

Рослинна олія 1,5 ст.л.

Мед 1 ч.л.

Лимонний сік 1 ч.л.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Салат з чорної редьки з олією - Крок 1 1
Салат з чорної редьки з олією - Крок 2 2
Салат з чорної редьки з олією - Крок 3 3
1

Чорну редьку чистимо й натираємо на тертці для корейської моркви.

2

Аналогічно чинимо і з морквою.

3

На тій же тертці подрібнюємо 1/2 зеленого яблука. Щоб воно не потемніло, скроплюємо його лимонним соком.

Салат з чорної редьки з олією - Крок 4 4
Салат з чорної редьки з олією - Крок 5 5
Салат з чорної редьки з олією - Крок 6 6
4

Зелену цибулю миємо й нарізаємо дрібно навскіс. Для салату нам знадобиться 2 ст. ложки подрібненої зелені.

5

2-3 ст. ложки волоських горіхів, підсушених на сухій сковорідці, рубаємо.

6

З'єднуємо всі подрібнені компоненти салату в салатниці.

Салат з чорної редьки з олією - Крок 7 7
Салат з чорної редьки з олією - Крок 8 8
Смачного!
7

Приготувавши заправку з 1,5 ст. ложок рослинної олії, 1 ч. ложки меду, 1 ч. ложки лимонного соку, солі та перцю за смаком, вливаємо її в салатницю й ретельно змішуємо зі стравою. На цьому етапі салат куштуємо, якщо смак вийшов недостатньо насиченим певними добавками, додайте їх.

8

Сподіваємося, наш салатик прийдеться вам до смаку. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати