Салат з чорної редьки з олією
Ранньою весною наш організм гостро відчуває брак вітамінів, тому страви, в яких вони містяться, є обов'язковими у нашому раціоні. Пропонуємо вам освоїти одну з таких страв.
Салат з чорної редьки не тільки корисний, але і дуже смачний.
Відео
Інгредієнти
Редька чорна 1 шт.
Морква 1 шт.
Зеленое яблоко 1/2 шт.
Волоські горіхи 2-3 ст.л.
Зелена цибуля 2 ст.л.
Рослинна олія 1,5 ст.л.
Мед 1 ч.л.
Лимонний сік 1 ч.л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приготування
1
2
3
Чорну редьку чистимо й натираємо на тертці для корейської моркви.
Аналогічно чинимо і з морквою.
На тій же тертці подрібнюємо 1/2 зеленого яблука. Щоб воно не потемніло, скроплюємо його лимонним соком.
4
5
6
Зелену цибулю миємо й нарізаємо дрібно навскіс. Для салату нам знадобиться 2 ст. ложки подрібненої зелені.
2-3 ст. ложки волоських горіхів, підсушених на сухій сковорідці, рубаємо.
З'єднуємо всі подрібнені компоненти салату в салатниці.
7
8
Смачного!
Приготувавши заправку з 1,5 ст. ложок рослинної олії, 1 ч. ложки меду, 1 ч. ложки лимонного соку, солі та перцю за смаком, вливаємо її в салатницю й ретельно змішуємо зі стравою. На цьому етапі салат куштуємо, якщо смак вийшов недостатньо насиченим певними добавками, додайте їх.
Сподіваємося, наш салатик прийдеться вам до смаку. Смачного!
Схожі рецепти
Ранньою весною наш організм гостро відчуває брак вітамінів, тому страви, в яких вони містяться, є обов'язковими у нашому раціоні. Пропонуємо вам освоїти одну з таких страв.
Салат з чорної редьки не тільки корисний, але і дуже смачний.