СалатиСалати з редькою

Салат з чорної редьки з олією

3
легко
25
Любов-MileniaВсі рецепти повара
Салат з чорної редьки з олією

Ранньою весною наш організм гостро відчуває брак вітамінів, тому страви, в яких вони містяться, є обов'язковими у нашому раціоні. Пропонуємо вам освоїти одну з таких страв.

Салат із чорної редьки не тільки корисний, але і дуже смачний.

Інгредієнти

Редька чорна1 шт
Морква1 шт
Зеленое яблоко1/2 шт
Волоські горіхи2-3 ст. л.
Зелена цибуля2 ст. л.
Рослинна олія1,5 ст. л.
Мед1 ч. л.
Лимонний сік1 ч. л.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Чорну редьку чистимо й натираємо на тертці для корейської моркви.

cook step
2

Аналогічно робимо і з морквою.

cook step
3

На тій самій тертці подрібнюємо 1/2 зеленого яблука. Щоб воно не потемніло, скроплюємо його лимонним соком.

cook step
4

Зелену цибулю миємо й нарізаємо дрібно навскіс. Для салату нам знадобиться 2 ст. ложки подрібненої зелені.

cook step
5

2-3 ст. ложки волоських горіхів, підсушених на сухій сковорідці, рубаємо.

cook step
6

З'єднуємо всі подрібнені компоненти салату в салатниці.

cook step
7

Приготувавши заправку з 1,5 ст. ложок олії, 1 ч. ложки меду, 1 ч. ложки лимонного соку, солі та перцю за смаком, вливаємо її в салатницю й ретельно змішуємо зі стравою. На цьому етапі салат куштуємо, якщо смак вийшов недостатньо насиченим певними добавками, додайте їх.

cook step
8

Сподіваємося, наш салатик прийдеться вам до смаку. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти