![Салат із білою редькою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/2/5544.png?size=636x424)
Ми пропонуємо приготувати салат, який є надзвичайно смачним, легким у приготуванні, ароматним і красивим. Попри свою простоту, салат має великий вміст ферментів, мінералів та вітамінів. Це все завдяки основному інгредієнту – білій редьці. Такий салат може урізноманітнити ваше буденне меню і подарувати вам приємні смакові відчуття.
Інгредієнти
Редис Дайкон1 шт |
Лимон1/2 шт |
Сільза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot96.png)
На першому етапі приготування ми підготуємо всі інгредієнти. Нам, зокрема, знадобиться досить велика біла редька, половинка лимона середнього розміру та сіль за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot118.png)
Тепер переходимо безпосередньо до самого приготування. Для цього чистимо від шкірки редьку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot214.png)
Після цього беремо тертку, на якій ми будемо подрібнювати основний інгредієнт. Натираємо почищену редьку на крупній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot314.png)
Подрібнену білу редьку відправляємо у глибоку тарілку, в якій будемо перемішувати салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot513.png)
На наступному етапі в наш майбутній салат потрібно додати сіль. Кількість цього інгредієнту залежить від ваших смаків. Ми використовуємо приблизно пів чайної ложечки солі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot414.png)
Тепер редьку потрібно ретельно віджати руками. Отриманий сік зціджуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot613.png)
Далі нам знадобиться половинка середнього лимона. Вичавлюємо сік і ретельно його перемішуємо з редькою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/17/screenshot7111.png)
Салат готовий. Викладаємо його в тарілку і даємо смакувати рідним. Смачного!